烧烤配啤酒,越喝越有!夏季来临,精酿啤酒作为一种优质的啤酒,其味道和口感比一般的啤酒更加醇厚和丰富,深受消费者的喜爱。
由于精酿啤酒储存条件非常严苛,冷库不仅是精酿啤酒的“品质保险箱”,更是企业提升竞争力、降低运营成本的关键设施。
下面富澜德就带大家了解下精酿啤酒冷库,怎么建才更省钱吧!
一、选址空间
精酿啤酒冷库最好建在门店内部,方便存取货品,减少动线时间。富澜德可以提供冷库个性化定制服务,为客户按需定制,如尺寸大小,玻璃门数量等。富澜德专业研发团队,还可以根据场地实际情况,专业设计,为客户提升空间利用率。
二、冷库运营
富澜德冷库加装独立电表模块,电量误差在1%以内,可在控制面板上实时读取真实耗电量,电量使用情况透明、公开。冷库也更加节能,建设、运营的整体成本更低。
富澜德冷云管理平台,15路传感器,全方面监控冷库运行状态,冷库故障率低;ECO节能模式,自动生成冷库运行参数,实现冷库的大数据云节能,节能效果达30%。
此外,我们的玻璃门冷库,有自动除雾功能,可更好的展示货品。
三、品牌保障
选择大品牌,资质齐全的企业。富澜德冷库不仅符合国内的各项标准,还拥有国外的认证。NSF认证,医药、食品放心用!CE、UL认证,欧美市场轻松准入。220V/60Hz单相电、380V/60Hz三相电均可定制,适配全球各国电网!
四、实力保障
富澜德,一家致力于冷链全套设备研发与制造、设计与施工的创新型企业,全球用户安全节能的冷链数智化系统供应商。作为冷库全套设备的源头厂家,富澜德在江苏、安徽、重庆、广东设有分公司。富澜德拥有完备的两器车间,可自主生产冷库机组、风机、库板等,具有一定的价格优势。同时,富澜德充分整合供应链资源,实现冷库质量和成本的更优配置,让利用户。
为什么精酿啤酒要用冷库存储
啤酒是胶体溶液,稳定性较差,容易受外界影响而发生浑浊和沉淀等现象,存储不当,不仅会影响口感,甚至会发生变质,发生食品安全隐患。
其中,精酿啤酒因未添加防腐剂等添加剂,保质期通常仅2-3个月。冷库通过将温度稳定控制在4-10℃范围内,使啤酒处于最佳的储存环境,可显著抑制微生物活性和氧化反应,还可有效延长保鲜期,保持口感,锁住新鲜。
从风味保留、保质期延长到供应链优化,冷库技术为精酿啤酒行业的高质量发展提供了科学支撑。富澜德冷库,用心每一度。